Expression de la prospérité et de la fierté de la ville, le clocher de 57 mètres est unique dans le paysage français, malgré les invasions, les guerres mais aussi la foudre et les incendies ; il dresse éternellement une impressionnante silhouette de pierre d’une rare légèreté, que la lumière et le vent traversent de part en part. Ce clocher est une véritable prouesse architecturale !

Cet édifice hybride regroupe 4 siècles d'architecture.
Le roman primitif des Xe et XIe siècles s'exprime dans le portail central ainsi que dans les piliers du côté nord de la nef.
Le XIIe siècle se retrouve dans le transept et le cœur avec de superbes chapiteaux ainsi que dans l'amorce du clocher dont les étages ne furent terminés qu'aux XIIIe et XIVe siècles.
L'agrandissement de l'église au XIVe siècle a nécessité la reprise des arcades sud de la nef permettant l'élargissement du bas côté sud.

En 1840, l’église Notre Dame est Classée aux Monuments Historiques.