Menu
* Flûte de soupe de bulles avec ses amuses bouchede Bienvenue
* Gravlax de saumon aux zestes d'agrumes, légumes racines façon macédoine
* Patience glacée
* Filet de boeuf sauce morille, pleurote de panicaut et butternut confit
* Duo de fromage et sa salade
* Entremet Cancun, mousse citron vert, insert compotée d'ananas à la fève de tonka, biscuit croustillant à la noisette.
* café, thé et infusion
* Coupe de champagne offerte
* Vins compris

Menu enfant
* Briochin de rillettes de thon et fromage à tartiner
*Cordon bleu, risotto de coquillettes
* Brownie chocolat et crémeux vanille